Capacitación de Jisunú en derivados de soya y computación en Warnes

Aprender para mejorar
Soboce brinda oportunidades de capacitación en Warnes

Vecinos y estudiantes del municipio de Warnes recibieron capacitación productiva y educativa en los cursos de elaboración de productos derivados de la soya y de computación, organizados por la Fundación Jisunú de Soboce y sus marcas cemento Warnes y hormigones Ready Mix, en coordinación con la Alcaldía de Warnes. Este viernes se realizó el acto de clausura y entrega de certificados a los participantes, en el salón del Comité Cívico.

Derivados de Soya

El objetivo del curso fue el de brindar a los participantes los conocimientos necesarios para generar un oficio que les permita comercializar los mismos, generando una fuente adicional de ingresos para sus familias; en este caso, la producción de derivados de la soya.

Para el curso se convocó a las vecinas y vecinos del barrio El Jipa de Warnes, llegando a registrarse la participación de 33 personas entre mujeres y varones. Para la realización del curso la Fundación Jisunú dotó a los participantes de los  materiales e insumos necesarios, además de uniformes y contrató los servicios de profesionales del área para.

Los asistentes aprendieron primero a producir la leche y el queso de soya o tofu, principales derivados de la soya, a partir de los cuales se produjo una variedad de recetas comos ser: hamburguesas, turrones crocantes, empanadas dulces y saladas, queques, ensaladas, creppes, salsa bechamel, una variedad de patés, budines, mermeladas, helados, jugos, ponche, cócteles, leche condensada, bombitas de soya dulces y arroz con leche.

El curso de capacitación productiva se desarrolló del domingo 14 al viernes 19 de marzo. En el acto de clausura se realizó la exposición de los productos como los logros del curso.

Curso de computación

La Fundación Jisunú de Soboce implementó en 2008 un centro de computación en la localidad de Warnes con 6 computadoras en red, el que fue complementado por la Alcaldía con la instalación de Internet. El fin fue que los estudiantes de los colegios y escuelas fiscales tengan acceso a las nuevas tecnologías.

Las dos instituciones organizaron un curso para alumnos del nivel primario que se desarrolló entre del 10 de agosto de 2009 y del 10 de marzo de 2010 en las instalaciones del centro de computación. El objetivo fue el de introducir a los estudiantes de las unidades educativas fiscales en el conocimiento y manejo de la tecnología para facilitar su desempeño escolar, mediante la búsqueda de la información.

Del curso participaron 70 estudiantes becados del nivel primario de Warnes, quienes fueron capacitados como operadores de computadoras con manejo de paquetes como Windows, Word, Excel, Power Point, Internet y dactilografía.