Un esfuerzo con resultados
Soboce apoya emprendimiento productivo que produce hortalizas en el altiplano

(Viacha, 25 de noviembre de 2009) El Centro de Investigación Agroecológica de Altura “Tomatito”, ubicado en Tilata, zona rural de Viacha, ha logrado la producción de alimentos orgánicos en el altiplano como ser la lechuga, el tomate y las espinacas. Este emprendimiento ha sido incluido en el proyecto de responsabilidad social de Soboce, “el país que queremos” que apoya la labor productiva en Bolivia.

Después de cinco años de investigación, el Centro de Investigación Agroecológica de Altura a la cabeza de su director Antonio Saravia, ha desarrollado técnicas nuevas de cultivo que demuestran el gran potencial que tiene el altiplano para generar productos alimenticios de calidad; actividad que puede generar un cambio substancial en la producción tradicional de las comunidades y por ende en sus condiciones de vida.

Por estos resultados exitosos y por el potencial que representan en la generación de empleo y la mejora de la producción agrícola, Soboce ha decidido apoyar este emprendimiento con el objetivo de replicar su labor y extenderla al resto del altiplano.

Hasta el momento, la producción realizada en invernaderos a generado lechugas en 8 diferentes tipos, espinacas orientales, tomate cherry y redondo, melones, pepinos japoneses, lechuga suiza, mizuna, recula y otros pequeños. Con el apoyo de Soboce, el Centro ha ampliado su producción a otros productos que se generan en cultivos al aire libre de quinoa, cebolla, espinaca, brócoli, coliflor, repollo, rabanito, acelga, beterraga, papa, oca, etc.

Una producción adicional es la producción de abonos, como ser el humus de lombriz, efectivo abono para ser comercializado. También se investiga el mejor uso y rendimiento de los diferentes tipos de guano animal, el uso de la materia orgánica, de los residuos vegetales, temperaturas, radiación solar y otros, en beneficio de la producción agrícola.

Según los resultados de la investigación del Centro de Investigación Agroecológica de Altura “Tomatito”, el altiplano boliviano es uno de los lugares más óptimos para la producción de hortalizas orgánicas por muchos factores técnicos y, también, logísticos.

El Centro se ha especializado en el área de hortalizas debido al elevado uso de mano de obra en su producción, el uso de pequeñas superficies de tierra, por su facilidad de replica a nivel familiar y comunal; además, otorga seguridad alimentaria a los consumidores, permite cosechas semanales o cada 3 días, su crecimiento es ilimitado, condiciones por las que esta actividad productiva puede convertirse en un interesante rubro de exportación generando muchas fuentes de trabajo directo e indirecto.

El equipo de investigadores
Director: Antonio Saravia, Ing, phD. Agrónomo, estudió en USA, Japón, Chile/México. Especialidad fisiología vegetal y agro negocios. Trabajó 18 años fuera de Bolivia en el rubro hortícola. Experto en la producción de semillas de alto valor. Su último cargo fuera de Bolivia fue de gerente general de Seminis Japón y director del Asia para las ventas de semillas de hortalizas.

Ada Maldonado, Ing. Agrónomo que hace 2 semanas retornó de Europa donde se estuvo especializando en la producción de hortalizas por el último año. Graduada de la UMSA

Carmen Jiménez, Lic. En Ciencias de Medio Ambiente, estudio en USA. Cría lombrices en forma comercial hace 4 años. Empresaria del rubro de plantas y flores de interior.

Personal de apoyo, a cargo de Edgar Mamani, con 8 personas apoyando a la investigación y producción del centro.

Superficie total del centro
La superficie total del terreno es de 9 hectáreas. De las cuales se están usando cerca de 3.5 en cultivos. Los invernaderos son 4.500 m2 y los ensayos al aire libre son de 7.000 m2. El resto son producciones comerciales.